立式蒸煮锅是许多粽子生产厂家的选择,蒸煮锅在蒸煮粽子时是有压力的,缩短了蒸煮时间,并且粽子口感好,不易夹生和爆米。重诺大肉粽煮锅 液压开门粽子锅 豆沙粽子蒸煮锅的开门方式采用的是液压开门,操作简单、安全可靠。立式蒸煮锅的热源有电加热、蒸汽加热,资质齐全,并随锅带有手续一台。
设备特点
1、粽子蒸煮锅的蒸汽为热源(也可选用电加热、天然汽、液化汽),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
优势:
1.均一的水流交换方式温度均一,无死角。
2.高温短时间灭菌。
3.杀菌精度高。
4.节约能源。
5.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。
6.大肉粽煮锅 液压开门粽子锅 豆沙粽子蒸煮锅采用模拟温度控制系统,可设定n多阶段加热机制。
7.测量F值的功能。
8.电脑内*少可储存上百个杀菌公式。全自动、半自动、手动均可操作。
1、粽子蒸煮锅的蒸汽为热源(也可选用电加热、天然汽、液化汽),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
优势:
1.均一的水流交换方式温度均一,无死角。
2.高温短时间灭菌。
3.杀菌精度高。
4.节约能源。
5.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。
6.大肉粽煮锅 液压开门粽子锅 豆沙粽子蒸煮锅采用模拟温度控制系统,可设定n多阶段加热机制。
7.测量F值的功能。
8.电脑内*少可储存上百个杀菌公式。全自动、半自动、手动均可操作。