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秋高气爽，正是秋游的好季节，一家人去郊游、爬山、赶海都是不错的选择。自然也少不了带着各种水果、零食，像各类罐头、肉制品、农产品等，方便携带，开袋即食，简单而又方便。这些食物都是用杀菌锅进行高温杀菌的。燕窝杀菌锅 海产品杀菌锅 蒸汽加热杀菌锅是一种压力容器，我们公司具有压力容器生产资质，生产的每一台杀菌锅都要经过第三方验证合格后方可出厂，并且会随锅配备手续一套。
选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，燕窝杀菌锅 海产品杀菌锅 蒸汽加热杀菌锅其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
