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咸鸡蛋真空包装高温**锅**釜高压食品**设备神龙专注十五年,**过程是热量传递的过程 ,有传递就会有传热滞后现象,就会存在温度差,如果**锅内某一位置在恒温15分钟以后才能达到**温度,则在这一位置上的食品就要比其他位置的食品少杀15分钟,也就是说同样的**条件,在这一位置上的食品其**值要比在其他位置上的食品低得多,这要势必会存在产品安全隐患,所以**锅的热分布均匀是十分重要的,只有热分布均匀的**锅才能满足**工艺的要求。