冰皮月饼饼皮搅拌炒锅,商用月饼馅料炒锅月饼深受很多人喜爱传统节日特色食品,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。馅料的制作可以应用我们的横轴炒锅,可以提高生产效率,节省时间商用月饼馅料炒锅。
冰皮月饼饼皮搅拌炒锅用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅商用月饼馅料炒锅。
冰皮月饼饼皮搅拌炒锅横轴搅拌炒锅的优势
1、用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点:物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源商用月饼馅料炒锅。
冰皮月饼饼皮搅拌炒锅真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度商用月饼馅料炒锅。
冰皮月饼饼皮搅拌炒锅我们的横轴炒锅受热面积大,升温速度很快,还可以利用搅拌器不断地搅拌,使食物受热均匀,不会糊锅。我们的炒锅也可以根据要求加盖子,这样使锅内达到真空状态,使食物成熟的更快,节省时间商用月饼馅料炒锅。