月饼馅料红豆沙馅炒-商用高粘馅料炒锅

月饼馅料红豆沙馅炒，商用高粘馅料炒锅高粘度食物制作过程中很容易出现糊锅的情况，不太好解决，可以选用我们的横轴炒锅代替人工翻炒，炒制过程中不断地搅拌受热均匀，不会粘锅，*证产品的品质，提高生产效率，几块进程商用高粘馅料炒锅。

月饼馅料红豆沙馅炒用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅商用高粘馅料炒锅。

月饼馅料红豆沙馅炒设备优势：本机的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*方位充分接触，确保了无搅拌死角商用高粘馅料炒锅。

月饼馅料红豆沙馅炒锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间商用高粘馅料炒锅。