如果是客户要卤鸡加工的话这款机器也是必部可少的,而且酱卤加工的卤煮的过程是需要添加各种的辅料的,然后达到清洗加工的状态的,而且针对不同的产品加工卤制的时间是不同的,要看工艺的不同来决定的,而且型号大小也是多种的。
卤鸡夹层锅 燃气夹层锅 导热油夹层锅电加热的如果是电热管加热方式的就需要确定功率大小的同等型号的可以满足不同的加热功率的,然后达到的升温速度是不同的,如果是需要其他的配置要求的话需要单独去定做的,比如说带盖子,带变频调速,带倾斜出料再或者是带自动出料等的。具体的尺寸有要求也是可以定做的。
卤鸡夹层锅 燃气夹层锅 导热油夹层锅卤肉是可以直接用夹层锅来进行卤煮的,也可以带上吊篮效果会更好的,吊篮可根据产品的大小来确定好规格尺寸的,比如说网眼大小等等的问题的,如果是电加热的话需要根据客户那边的电压确定电加热管的功率大小的,还可以将电加热的加热系统做成整体加热的和电加热管分开加热的,也就是每根电加热管都是单独进行控制的,
卤鸡夹层锅 燃气夹层锅 导热油夹层锅电加热的是通过电加热管来实现加热的,电加热管的多少是根据机器型号的大小来确定的,还有就是电加热管有分为6kw、9kw 、12kw的等,其他的也是可以定做的,比如说50L型号的客户那边只有220v电压只能是需要用两相电才能够带起来的那就需要看客户那边的主线平方能够带起来多大的功率的,或6kw或9kw的,因为功率越大机器的升温的速度就越快的。