蒸汽加热卤煮锅,工厂牛肉炖肉锅熟食肉制品的中来包含很多只是一个统称,在制作过程中的工艺方法也有很多,主要需要使用我们卤煮锅进行煮制加工,再进行其他方法的制作加工,有效*证产品的品质,提高生产效率,改善劳动条件,降低生产成本工厂牛肉炖肉锅。
蒸汽加热卤煮锅小型电热卤煮锅结构:主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油小型电热卤煮锅锅体材质内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。小型电热卤煮锅用途小型电热卤煮锅 可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
蒸汽加热卤煮锅用途及特性特性:本锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造,外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠工厂牛肉炖肉锅。
商用酱牛肉卤煮锅基本结构
1.本设备为系列产品,主要由锅体、加热管、机架等部分组成。
2.锅体部分由内外锅整体旋压而成。锅体用O0cr19Ni10不锈钢板制作,采用全焊透整体旋压而成。
3.锅体下部安有燃气灶,可以实现分组控制,以节能效。