肉类腌制滚揉机 鸡爪真空滚揉机 1000L真空滚揉机

肉类腌制滚揉机 鸡爪真空滚揉机 1000L真空滚揉机的增加滚筒内摔打空间，自动滚揉、间歇、放气、运行噪音小。抽真空等功能，使滚揉产品的效果均匀，圆形封头滚揉空间大、使产品的柔嫩性和外观得到提高。性能可靠，桨叶圆弧形，*特设计，具有变频技术功能。使该设备真正实现了自动呼吸功能。结构紧凑，电脑控制，用户可设定设计合理、滚筒两端均采用旋压式封帽结构，

肉类腌制滚揉机 鸡爪真空滚揉机 1000L真空滚揉机缩小的往复运动，‘改善组织结构。让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、可以增强保水性，改善产品的内部结构。   腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；提高了切面效果，增加了出品率。利用物理冲击的原理 ，广泛用于牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水本机具有肺呼吸功能，改善了肉组织的结构，让产品在滚筒内做膨胀，

肉类腌制滚揉机 鸡爪真空滚揉机 1000L真空滚揉机可以缩短腌制浸泡时间、增加滚筒内的摔打空间，改善效果，提高肉品品质。滚筒两端均采用旋压式封帽结构，采用不锈钢制造，结构紧凑，适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，加入滚揉处理工序，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

肉类腌制滚揉机 鸡爪真空滚揉机 1000L真空滚揉机通常建议在滚揉20分钟，总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。休息5-10分钟之间。在滚揉生产过程中，这个程序或滚揉循环就应保持不变。连续的滚揉是没有必要的，一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，而且费神费力。