鸡鸭鹅真空滚揉机 猪蹄真空滚揉机 大型商用滚揉机

鸡鸭鹅真空滚揉机 猪蹄真空滚揉机 大型商用滚揉机可针对各种的肉类都是可腌制加工的，而且增加的产品的一个出品率的加工效果的，型号有大小，针对产品的大小业都是可以满足了加工处理的，所以说效果方面都是不需要担心的，滚揉的具体的加工速度可以定速业可以是定做带变频调速的方式的都是可以实现加工的，而且达到不一样的效果的。

鸡鸭鹅真空滚揉机 猪蹄真空滚揉机 大型商用滚揉机使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强产品弹性；提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩。改善制品的切片性，增强肉的结着力，作用是在滚揉过程中破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，

鸡鸭鹅真空滚揉机 猪蹄真空滚揉机 大型商用滚揉机使滚揉转数可根据工艺任意调整。**次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。正转时间、反转时间、暂停时间、根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、加装变频器，增加调速功能，本机有(029) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。改变原来单一的固定转数，

鸡鸭鹅真空滚揉机 猪蹄真空滚揉机 大型商用滚揉机增加肉块的保水性、缩小的往复运动，改善产品的内部结构。口感好、颜色及切片纹理美观、可以增强保水性，出品率高的目的。提高了切面效果，增加了出品率。机器具有肺呼吸功能，改善了肉组织的结构，让产品在滚筒内做膨胀，以达到肉 质变嫩、