蜂窝卤煮锅参数,蒸汽加热蜂窝卤煮锅牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色,主要用牛骨头加入一些调味品进行熬制加工,为人们的生活提供方便,为人体补充营养。在加工的过程中可以使用蒸煮锅进行生产加工,使汤汁的浓度更高,更受欢迎蒸汽加热蜂窝卤煮锅
蜂窝卤煮锅参数分类:
1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅
蜂窝卤煮锅参数蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油蒸汽加热蜂窝卤煮锅。
蜂窝卤煮锅参数蒸煮锅的具有升温速度快,受热面积大等特点,使用范围比较广泛,可以适用于对农产品,禽制品,鱼类,肉制品等食品的加工。它可以节省煮制时间,使煮出的食物口感更好。相比于传统夹层锅,更加**节能,*证品质蒸汽加热蜂窝卤煮锅