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自动真空气调碗式锁鲜包装机是欧美、日本等发达**对果蔬、熟食品实现**保鲜而长期研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。技术先进，可与欧美等**同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。
自动真空气调碗式锁鲜包装机
一、气调保鲜包装机结构特点
1）本机型参考国外技术和制造工艺，具备鲜明的技术品质和造型 风格。
2）采用德国*真空泵，真空系统性能稳定。
3）采用用电磁阀，性能稳定，寿命长。
4）采用特殊的加热结构设计，加热均衡，能耗低，寿命长。
二、主要用途
本机主要用于新鲜肉类、鱼类、水产品（如蚌类、牡蛎、虾等）、熟肉制品以及易碎、熟食品（如寿司）保鲜包装。
经本机包装的产品具有以下特点：
1、真空度高。残氧率底，保鲜期长；
2、展示性好。透明贴体膜紧贴食品，保持并突显其自然外观，吸引消费者购买；
3、食品汁液渗出可。贴体膜紧贴食品无空隙，汁液无法渗出，可有效控制细菌繁殖；
4、对软食品保护性好。不致受压变形，切片食品如火腿片，肉肠片等打开包装后不粘连，便于食用。
