电加热导热油夹层锅 电热带保温夹层锅 变频搅拌夹层锅

电加热导热油夹层锅 电热带保温夹层锅 变频搅拌夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅，加热温度容易控制、外型美观、改善劳动条件的良好设备。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。安装容易、操作方便、热效率高、加热均匀、是卫生*夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。是食品加工提高质量、缩短时间、具有受热面积大、液料沸腾时间短、

电加热导热油夹层锅 电热带保温夹层锅 变频搅拌夹层锅如装有疏水器，应始终将阀门打开如无 疏水器，对阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，则先将阀门开启程度保持在有少量水汽溢出为止。打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，自行调整。蒸气锅在使用过程中，

电加热导热油夹层锅 电热带保温夹层锅 变频搅拌夹层锅热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、采用可倾式结构，出料方便，容易清洗。加热温度容易控制等特点。适用于加热蒸煮食品，熬制糖浆汤汁，锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型调味品酱料、炖肉等，常用于餐饮和食品加工等过程中加热搅拌炒制使用。该设备全不锈钢结构，外观豪华。具有受热面积大，，确保设备坚固耐用。炒制蔬菜、

电加热导热油夹层锅 电热带保温夹层锅 变频搅拌夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 从类型上分为手动、半自动与全自动。 并配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。主要性能和结构特点：以电加热导热油或蒸汽加热为热源，从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。