威海市东贝冰淇淋机工厂直销
(郑经理:l89*6364*3136)
装使用方便,若配备一台小冰柜,即可成为盒装冰淇淋制作的小工厂,广泛适用于摊点、作坊、单位食堂及餐馆酒店;
其次,该硬冰淇淋机设计既线条又明即豪华美观,又便于清洗,洁净卫生;
第三,该硬冰淇淋机选用*品质压缩机和减速机,效率高,耗电省,安全可靠,将给你带来可观的经济效益。
流动式硬冰淇淋机
流动式硬冰淇淋机是主要用于制作硬质冰淇淋。该机**的特点是小巧玲珑,时尚的外观,操作简单,安装使用方便,若配备一台小台柜即可成为盒装冰淇淋制作的小工厂,广泛适用于摊点、作坊、单位食堂及餐馆酒店;其次,该机采用线条鲜明即豪华美观,又便于清洗,洁净卫生;第三,该机选用搞品质压缩机和减速机,效率高,耗电省,安全可靠.
动硬冰淇淋机
立接立现 随时接打 现场制作 爽口拼盘
全自动硬冰淇淋机全不锈钢结构,微电脑控制,数码显示,超大制冷缸,极速冷冻,15分钟冰淇淋成型,膨化率达60%以上,安全门保护,自动故障保护,安全可靠,高强度透明门,可观测冰淇淋成型状态,不锈钢栅格进料口,可添加果仁等辅料。
消毒清洗
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单,只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源,冰淇淋机就可以使用了,新购买的冰淇淋机*先要进行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是为了*证制作出的冰淇淋符合卫生要求,因此消毒清洗是必须的也是必要的。
冰淇淋机的清洗分两部分进行
搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体,将冷冻缸中的搅拌轴取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟,使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次,将搅拌轴及分配阀体重新安装上去,冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。
由环境温度来决定,环境温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用风冷冷凝器,冷凝温度比环境温度高7~12℃,7~12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高,制冷机组的制冷效率就会越低,所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小,那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大,风冷冷凝器的造价成本就越高。
温度极限不高于55℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器,*先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时,必须要求客户提供当地全年**的环境干球温度。
环境温度越高,风冷冷凝器的散热效率就会越低,制冷效率就会越差,风冷冷凝器温度极限不高于50℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过38℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否选择风冷冷凝器,*先要确认环境温度。
优点
无需水资源,运行成本较低。
安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行
不污染环境。
适用于严重缺水或供水难得地区。
缺点
成本投入较高。
冷凝温度较高,使制冷机组的运行效率降低。
不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。