中药材白芍的热泵烘干工艺,能在*证药材质量的基础上,提高生产效率,降低生产成本。包括以下工艺环节:原料采收、去杂与清洗、分拣、水煮、去皮、切段、烘干、分选、包装、杀菌、成品入库等多个环节。其中蒸制/水煮、去皮、烘干、分选是其中较为重要的四个环节。下面小编就和大家一起来了解一下空气能热泵烘干机(https://www.xiongxinhg.com)烘干白芍的操作步骤包括哪些?
1、经水煮的白芍应放在多孔的网盘上短时沥水。不同品质的白芍分批次分车烘干;装盘厚度应保持基本一致,防止过厚或过薄现象;房内应布满小车,当物料不足时,每个小车可从下往上放置烘盘,且保持小车装盘数量保持一致;对于白芍这种切段/片药材,单层摆放不要堆积。
2、烘干是白芍加工重要的环节,烘干过程中既有物质传递也有能量传递,其影响因素较多,涉及物料特性和烘干介质、烘干条件等方面。高温可使单萜苷类成分发生降解。酚酸类物质的热稳定性较差,其氧化性亦不稳定。但温度降低一般会伴随烘干时间的延长,但烘干时间越长,白芍苷降解也越多。为此,要控制烘干温度主要在50~60之间。
3、白芍进烘房后,应开启循环风机1~2h,尽量吹干物料表面水分。烘干升温不可过快,否则物料外干内湿,表层干裂,存储期间容易发霉变质;若干燥过慢,烘干效率低、能耗升高,产品质量和重量下降。若物料质地过于坚实,内部水分脱除困难,可在烘干期间停机均湿一段时间再启动干燥程序。
4、烘干完成后,不要立即打开干燥房门,避免物料回潮,影响物料的品质。一般待温度降至40度以下白芍才可以出烘房,此过程中风机继续运转,使烤房的温度快速降低。料车退出烘房后先静置停放一段时间,待其冷却、回软后才能进行包装。