蒸汽加热卤鸡锅 蒸气式夹层锅 熟食店用夹层锅

蒸汽加热卤鸡锅 蒸气式夹层锅 熟食店用夹层锅全304不锈钢制造，采用液压翻臂翻锅出料，免拆装搅拌器，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。食品专业不锈钢材料，符合HACCP卫生标准。搅拌方式采用独特的傾式传动，使搅拌器与锅体充分接触，采用变频调速动力，运行更平稳，加热温度容易控制等。节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。本锅体为整体一次旋压成型，无焊接，

蒸汽加热卤鸡锅 蒸气式夹层锅 熟食店用夹层锅电加热夹层锅以380V电力为热源，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。维护保养，中间夹层加入导热油或水。电热偶及导热油（自配），可以达到320度，内装电热棒、具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，

蒸汽加热卤鸡锅 蒸气式夹层锅 熟食店用夹层锅燃气加热的跟电加热的所不同的是只要是停止进气就不会加热了，温度紧接着就降下来了，但是电加热导热油的却不一样，即便是不升温了关掉电加热管温度也降不下来，而且是保温性能好，温度降下来都难，内外壳均为食品*专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全。

蒸汽加热卤鸡锅 蒸气式夹层锅 熟食店用夹层锅PT100用于测导热油温度，通过电控以防止导热油加热过程中飞溅箱检测到设定温度，当超过再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用反之，当低于此设定温度时，设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，打开测油孔用于排此设定温度时，将不这样有利于导热油加热过程中气体的排出，会继续加热。