草蒿脑资源及生物活性应用研究进展

中文通用名称 草蒿脑（蒿脑；对烯丙基茴香醚；对甲氧基苯丙烯；甲基黑椒酚） [进入食品百科查看-- 草蒿脑（蒿脑；对烯丙基茴香醚；对甲氧基苯丙烯；甲基黑椒酚） 的信息]

总结草蒿脑的主要资源及其生物活性应用。草蒿脑广泛存在于植物的花序、枝叶、茎、果实、种子等部位，尤其是一些中草药植物和香料植物中具有较高含量。茴香菖蒲、齿叶黄皮、香叶菖蒲、青川椒、紫罗勒、疏毛罗勒、藿香、鱼香草等是具有较好开发利用前景的重要资源。草蒿脑是中草药植物的重要活性之一，也是一些重要香料植物精油中的主要香料成分之一，在医药、*、食品添加剂和精细化工等需要其生物活性的方面已经得到较多应用，并具有较好的前景。