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化学性质
本品为无色或微黄色透明液体，有不愉快臭味，m.p.-23℃，b.p.140.4℃，n20D1.4520，相对密度0.975，能与乙醇、氯仿、丙酮、冰醋酸等有机溶剂混溶，可溶于水中，本品易燃，有腐蚀性。
基本参数
CAS号：123-54-6
分子式：C5H8O2
分子量：100.12
EINECS号：204-634-0
熔点：-23°C
沸点：140.4°C
密度：0.975g/mLat25°C
蒸气密度：3.5(vsair)
蒸气压：6mmHg(20°C)
折射率：n20/D1.452
闪点：66°F
储存条件：2-8°C
酸度系数(pKa)：8.9(at 25℃)
相对极性：0.571
PH值：6 (200g/l, H2O, 20℃)
水溶解性： 16 g/100 mL (20 ºC)
主要用途
1.戊二酮又称乙酰丙酮，是杀菌剂甲基嘧菌胺、嘧菌胺和除草剂嘧磺隆的中间体。
2.用作制药的原料及有机中间体，也可作溶剂
3.用作分析试剂及钨、钼中铝的萃取剂
4.乙酰丙酮是有机合成中间体，与胍生成氨基-4,6-二甲基嘧啶。可作醋酸纤维素的溶剂，*及润滑剂的添加剂，油漆和清漆的干燥剂、杀菌剂，杀虫剂等。乙酰丙酮还可作为石油裂解、加氢反应和羰基化反应的催化剂，氧气的氧化促进剂等。可用来脱除多孔固体中的金属氧化物及用于处理聚丙烯触媒等。在欧美**50%以上用于和饲料添加剂。
5.除具有醇和酮的典型性质外，还与二氯化铁显深红色，与许多金属盐形成螯合物。由乙酐或乙酰氯与丙酮缩合，或由丙酮与乙烯酮反应制得。用做金属萃取剂分离三、四价离子，油漆及油墨干燥剂，*杀虫剂、杀菌剂，高聚物的溶剂，测定铊、铁、氟的试剂及有机合成中间体等。
6.过渡金属螯合剂。比色法测定铁和氟，在二硫化碳存在时测定铊。
