千叶豆腐斩拌机 鱼豆腐斩拌机 高低速变频斩拌机弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能性与功能性的结合,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、并通过变频对其进行合适的控制,完全达到国外同类产品.其优良的斩切能力与高速乳化功能,可将不同的原料精确加工与混合。是技术斩刀材质和刀的硬度设计为合理.斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、是您*品质产品的*证斩拌机采用一个变频电机,
千叶豆腐斩拌机 鱼豆腐斩拌机 高低速变频斩拌机转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.如果是80型号以上的机器型号的话斩锅都是采用的双速的一个设计的,然后常规我们也是建议客户选择带变频的方式的,对机器使用的性能也好,然后物料多了也更加的好用一些的。
千叶豆腐斩拌机 鱼豆腐斩拌机 高低速变频斩拌机乳化效果更佳,同时,由于物料中的氧气被抽出,在午餐肉罐头生产线上采用真空斩拌机,使加工后的产品色泽鲜艳,是今后应优先开发和推广的机型,不但清洁卫生,且因物料分子体积膨胀,可以取代绞肉机和真空搅拌机,与切刀的接触面积增加,使斩切后的颗粒更细,风味和新鲜度能较长时间保持,有常压式斩拌机和 真空斩拌机 两种,真使工艺路线将更短、更加合理。于在负压下工作,
千叶豆腐斩拌机 鱼豆腐斩拌机 高低速变频斩拌机是将食品斩拌成泥状糜状,一个统称,根据制做的产品不同,可以将物料和调料等配料一起放进斩拌机,所以常规的20型、40型、80型双速(低速1500转,高速3000转)然后经过刀具的快速斩拌成糊状。在斩拌肉类时对刀转速的要求不需要太高,能达到3000-3600转就可以,可以应用于调料的斩拌,肠类等食品的前一道工序。是可以将物料斩碎成乳状的。