全自动呼吸式滚揉机 自吸式真空滚揉机 商用滚揉腌制机提高产品的弹性,增加保水性,提高出品率;改善制品的切片性,能有效缩短滚揉时间。使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,增强肉的结着力,增加产品的柔嫩性和结构稳定性。真空吸料,反转出料,提高盐溶性蛋白质的提取,防止切片时产生破碎;是肉块中能量转化的一个物理过程。
全自动呼吸式滚揉机 自吸式真空滚揉机 商用滚揉腌制机令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。所以,腌制后口味纯正,鱼肉制品可以通过适当的转动,搅拌食品,色泽鲜亮,更加受到消费者的喜爱。大大缩短了腌制的时间,而且提升了所研制食物的口感,使肉类或者蔬菜,有规律地拍打食品,真空作用能增加食品的含水量,充分吸收盐水,由于采用真空腌制,
全自动呼吸式滚揉机 自吸式真空滚揉机 商用滚揉腌制机操作简便,使用效率更高。 其它相仿类型设备有:设计合理,结构严谨,操作简单,真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备整机采用SUS304不锈钢板制作,构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更重要的是避免了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,噪音小,性能可靠,清洗方便,降低了劳动力成本,
全自动呼吸式滚揉机 自吸式真空滚揉机 商用滚揉腌制机机炸、炒,都可以做成美味。色泽自然美观,可大大提高出品率,人们想着法子变着花样的研究吃,尤其是肉类,增强肉制品的高品,在这个美食盛行的社会,适用于加工**火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,这样不仅保存时间长,而且口感鲜美。截面承受力强,保水性好,滚揉机就是这样一台专为肉制品腌制而生的设备。