绞肉机产品介绍:
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,使肉馅均匀。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
本机采用双刀三孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞好刀→粗孔→绞刀→小孔(绞肉要求所需的孔径)→出料,肉料通过绞大孔再小孔,使绞肉非常快速,肉料在绞肉机里停留的时间非常短,避免了普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间长所造成的肉温升高,出油弊端,保持其原有的各种营养成分,保鲜效果好。
绞肉机特点:
采用不锈钢制造,对加工物料无污染,符合卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能好,使用时间长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能保持其原有的各种营养成分,保鲜效果好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
注意事项:
1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要使各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防护装置。
绞肉机设备参数:
型号 |
功率 |
外形尺寸 |
产能 |
重量 |
JR-100 |
5.5KW |
880*560*900mm |
500-800kg/h |
183kg |
JR-120 |
7.5kw |
1000*600*1000mm |
1000-1500kg/h |
258kg |
JR-130 |
11kw |
1050*800*1100mm |
1500-2000kg/h |
700kg |
JR-160 |
15kw |
1600*850*1300mm |
2000-3000kg/h |
1000kg |
JR-250 |
37kw |
1780*1200*1500mm |
3000-4000kg/h |
1200kg |
售后服务:
一年保修,终生维护。我公司专业的安装人员负责安装。如果您需要咨询绞肉机设备,直接拨打15098170128也可以登录我公司网站进行咨询。