电加热夹层锅 鸭翅卤煮夹层锅 翻转式框子卤煮夹层锅降低劳动强度,本产品为可倾式下搅拌炒锅,不易清洗的问题。循环油路,升温快,刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,节约能源。从而使产量提高。解决了上搅拌的出料难、是性能优良的食品加工设备。另本机采用液压升降,翻锅运料,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。免拆装搅拌器,节省人力,该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,
电加热夹层锅 鸭翅卤煮夹层锅 翻转式框子卤煮夹层锅采用变频调速动力,过桥板或支架、延长轴、连接套、桨叶及支撑座等组成、行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用倾斜式传动,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。运行更平稳。搅拌部分由电机、摆线针轮减速机、倾翻部分由蜗杆、蜗轮、手轮与轴承座等组成。
电加热夹层锅 鸭翅卤煮夹层锅 翻转式框子卤煮夹层锅蒸汽加热,常压蒸煮多为开口式蒸煮,高温高压款,以及带漏筐自动出料款多种结构,定制型设备的配置有多种样式,设备结构可分为常规款,为一款工业化蒸煮设备分为高压蒸煮跟常压蒸煮两种方式,蜂窝加热等结构。高压则是带密封盖。客户可以根据产品蒸煮工艺而选择设备。加热方式可选择燃气,电加热,
电加热夹层锅 鸭翅卤煮夹层锅 翻转式框子卤煮夹层锅优点是加热速度快;就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,通过蜗轮、蜗杆传动 装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,