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气调盒式包装机，用上下模具完成落盒、抽气、充气、热塑封、切膜等包装过程**动作。气调盒式包装机包装出来的锁鲜装成品较袋式气体包装机美观、不易被外力挤压而漏气。
气调盒式包装机厂家 上海钢擎作为全国闻名的食品保鲜设备厂家——全面设计气调盒式包装机、袋式气调包装机、及真空快速预冷机。食品有效延长保鲜期需要两个条件：1、采用真空预冷机将食品中心温度降至冷藏保鲜温度；2、采用气调包装机混合后的保鲜气体对食品进行锁鲜保护。
人们通过气调盒式包装机，在密闭的包装盒内将原来空气置换成由二氧化碳、氮气所组成的保鲜气体，由该保鲜气体抑制食品的细菌滋生与繁殖，从而有效延长熟食品保鲜期目的。因此，气调盒式包装机在食品保鲜行业突出表现，近年来在我国中上规模食品厂得以广泛应用。
气调盒式包装机是贴近自然的食品锁鲜包装——无需加入有害化学添加剂，以相应气体抑菌（熟食类）、及抑制食品组成活体细胞有氧呼吸（生鲜类食品）使得被包装食品保鲜期得以加倍延长。近年来在我国食品生产、包装行业得以规模化应用。
气调盒式包装机也即气调包装机 或称气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机，气调包装机自2007、2008年在我国自主开发成功以来，其技术迅猛发展，大、中、小规模企业基本采用气调锁鲜包装。气调包装机按传动机械化程度，可分为气调盒式包装机、半自动气调包装机；其中气调盒式包装机，目前分为走链式气调盒式包装机、机械手式气调盒式包装机。
