鸡胸肉真空滚揉机 里脊肉真空滚揉机 小酥肉腌制滚揉机保持柔嫩与出品率口感度好产品物理组织体积变大、蓬松、口感度好充分腌制腌料更易渗入产品内部,细菌量少真空状态可抑制细菌繁殖出品率高提高产品的保水性,本机动力传动配有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。入味充分本机筒体部分4mm厚桨叶采用2mm厚3042B不锈钢制作,“∧”形设计使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,不锈钢制作而成,采用用户可设定滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。防水电脑控制系统,椭圆形封头,真空滚揉机用途,滚揉空间大、(3042B)设计合理、运行稳定等特点。使产品的柔嫩性和外观提高且腌料均匀吸收电器部分采用德国西门子电器。
鸡胸肉真空滚揉机 里脊肉真空滚揉机 小酥肉腌制滚揉机机具有连续真空和呼吸式滚揉功能,可以精确掌控产品的实际产量。可选制冷功能,可以保持产品温度。配备真空表实时显示内部精细抛光,无卫生死角,采用变频器无*调速。多种上料方案适合不同产品需求,滚揉桶的真空度。滚揉速度无*变速,范围是2-12 rpm 转动的滚揉桶支架,卸料位置能彻底排水。采采用减速机直连驱动,采用卧式倾斜滚揉,更多的装载性能。提高真空系统的可靠性。可彻底卸料。采用PLC 和触摸屏控制。高标准的卫生设计,自带称重功能,运行躁声更低,效率更高。用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用*品质真空传感器,
鸡胸肉真空滚揉机 里脊肉真空滚揉机 小酥肉腌制滚揉机非常多的肉制品加工当块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,中都是需要用到这款机器的,也是必不可少的一款加工设备了,在食品加工的使用领域当中是非常的广泛的,如牛肉,羊肉,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,并大限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,
鸡胸肉真空滚揉机 里脊肉真空滚揉机 小酥肉腌制滚揉机500L真空滚揉机参数:
功率:2.25kw
电压:380v
转速:7r/min
真空度:≤-0.8mpa
有效容量:350kg/桶
外形尺寸:1800*1000*1500mm
控制系统:电脑版控制
材质:sus304不锈钢