成都星星四门冷柜批发
(郑经理:189*6364*3136)
冷柜制冷间的制冷负荷就是单位时间内必须从制冷间取出的热量;或者是制冷间在单位时间内从制冷机获得的冷量。制冷间制冷负荷的计算,其目的在于正确合理地确定各个冷间的冷却设备负荷和机械负荷。冷间的制冷负荷在一年四季当中不是恒定的,其负荷大小受多方面的影响。比如,外界环境温度的变化,冷间中食品储藏量的多少,淡季、旺季时食品的冷加工量的差异,以及操作管理方式的诸多因素,通常进行制冷负荷计算是设计冷库制冷装置的*初工作之一。所以合理地确定冷间的制冷负荷,对于制冷设计是非常重要的。
冷柜对于进行制冷负荷计算时,应考虑*不利的工作条件。这是室外计算的原则。对于从室内向室外传热的房间,因考虑在炎热季节的室外温度;而从室外向室内传热的房间,则应考虑寒冷季节的室外温度。冷库的冷间多属于从室内向室外传热的类型。由于地理位置的差异,不同地区,室外温度不同;即使同一地区,不同季节温度也变化,且历年的温度变化也存在较大的差异。所以,不能简单的取某一时刻的温度(如极端**温度)作为室外温度。因为极端温度连续出现的时间不常,加之国内冷库采用先进的维护结构的热惰性很大,其衰减很大,将被滞后或隔在维护结构的隔热层内,不致引起冷库温变化。如果按极端**温度,将导致选用大功率的机器设备,造成能源浪费,不合理。可以忽略短期不稳定因素,视为稳定传热。在计算库房围护结构热流量时,应采用“夏季空气调节日平均温度”。
各大商场、蛋糕店、甜品店等**品的冷柜选项购很重要,一款适宜的冷柜能够为商家带来很大的利润。但是,面对卖场中美不胜收的冷柜,终究哪一个才是合适我们的冷柜呢?本文两分钟教你学会购买冷柜。
如果认为冷柜越大越好,耗能低的就一定好的话,那么这个认知是错误的。而是要按照商店需求选择适宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效劳等。
一保鲜功能
越来越多的消费者开始注重饮食卫生,顾客在选择商品时*先看的就是外表,保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求,各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.目前**的保鲜技巧是电脑控温,全部进程采用电脑来完成双温双控,真正确保冷柜一直坚持恒定的高温环境,坚持食物的新颖和养分。
二制冷方式
很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费,因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种:1、直冷制冷式,价钱廉价,较为省电,有用容积大,保鲜保湿功能好,但温度不匀,需常常除霜,适于比拟枯燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式,主动除霜,湿度低,冷温度平均,食物易风干脱水,适于沿海、长江沿岸等湿润地域,耗电量高,有用容积小。3、直冷风冷制冷式,对冷藏室直送冷,对冷冻室风送冷,兼具两者长处,但耗电量高.
四门冰箱的箱体材质
经济款、入门款的四门冰箱的柜体和门板,内外壳一般用430铁素体不锈钢,就是我们常说的不锈铁。还有一些主打超低价的四门冰箱,内胆是用压花铝板甚至塑料做的,这几种材质的强度和耐腐蚀性能相对来说比较差,使用寿命会比较短。
工程款、豪华款等*端的四门冰箱,一般内外壳则是201不锈钢起步,304不锈钢是主流,而且在不锈钢板材厚度上也会相应增强,使其在抗锈、耐腐蚀性和整体强度上都有了很大的提高。
制冷管路的材质
经济款的四门冰箱,制冷管路一般是采用铁管或者铝管,工程款的四门冰箱,管路采用的是铜管。铜管的成本是比较高的,经济款冰箱为了降低成本,很少使用铜管的蒸发器。
压缩机制冷能力及质量
压缩机就是冰箱的发动机,是冰箱*关键的核心部件。压缩机的性能和质量,决定了这台冰箱的制冷能力。
商用厨房环境下,冰箱的门都是频繁开启的,每次打开门取放食材,都会导致冰箱内的冷气泄漏温度升高,压缩机就要重新开始制冷,直到箱内温度重新达到设定值才能停下休息。
入门型的商用四门冰箱,为了控制成本,压缩机质量肯定不是**的,而且制冷性能也只能说勉强够用,制冷功率不够大。这个过程就会持续很长时间。如此一来,不但影响食材的保存效果,压缩机本身工作时间也会长时间处于满负荷状态。