中小型胡萝卜汁饮料制作设备胡萝卜汁饮料生产线设备

一、科信胡萝卜汁饮料生产线
     瓶装胡萝卜料小型生产线，主要用于生产无菌大包装浓缩胡萝卜汁的企业，在胡萝卜采摘期过后生产加工的淡季里，以本厂自产的浓缩胡萝卜汁为 原料，调配生产瓶装饮料而设计的。设计遵循节能、实用、经济、合理、**的原则，以实现工艺技术指标要求为前提，选用了国内的定型设备。
根据经济效益分析，目投产后，该厂在一年内的均项该衡生产中，就可收回全部投资。该项目的投产，既能平衡企业的生产活动和劳动力，大限度地发挥企业经济效益，又能带动农村蔬菜种植业，推动农村经济大力发展。因此，按该项目是投资少、见效快、效益好的理想生产项目。

胡萝卜汁饮料生产设备，近期胡萝卜汁饮料占据了饮料市场很大的份额，越来越多的人重视食品饮料的营养价值，因此胡萝卜汁饮料也成为了人们比较喜爱的饮料之 一。

二、 瓶装胡萝卜饮料生产所需主要设备
瓶装胡萝卜饮料生产所需主要设备有：水处理装置、均质机、脱气机、灭菌机、罐装机、双联过滤器、化糖锅、饮料泵等。

三、胡萝卜汁加工工艺要点

1、清洗系统:运用果蔬清洗技术,采用三*清洗装置,国内的360高压水转筒刷洗设备,彻底解决胡萝卜的农残问题。

2、去皮系统:采用蒸汽低温物理去皮工艺,热烫温度为55~60°C ,胡萝卜在其腔内停驻一般30~60S时间可调 ,采用国内的360高压水转筒刷皮设备,有效地减少胡萝卜的损失和胡萝卜营养成分流失,去皮率达98%以上。

3、破碎系统:胡萝卜破碎的粒度的控制在≤3mm ,为下道调酸均匀、预热时间短、提高取汁率及β→胡萝卜素的得率等工序提供保障。

4、调酸系统:补酸对产品颜色、类胡萝卜素得率都有影响,当补酸到-定程度后则杀菌温度可降至105*C以下,且可以降低对产品品质的影响。

5、预热系统:采用闪蒸低温预热,温度在55~60°C ,时间在2秒钟以内,有效地对lipogenase酶的钝化处理,有效地控制果胶脱脂、产品的沉淀分层,同时还会防止β一胡萝卜素的沉淀及损失类胡萝卜素的总含量。

6、打浆精制系统(可选) : 选择双道打浆精制,不但用于加工胡萝卜原浆的生产,还可以用于其它果浆的生产。

7、酶处理系统(可选) :为进一 步提高提取效果,需原在35~50°C温度下对其进行酶处理。通过计量泵可在加热段和罐之间加入将酶溶液或直接将酶溶液加到罐中。根据具体的生产要求,酶处理时间一般为20~60分钟左右。 经过试验研究表明:使用热贮存(保持热糊状)的方法可得到同样的结果。

8、取汁系统:对于胡萝卜汁来说,其中β一胡萝卜素含量是个重要因素，它不溶于水且比水轻,由此可得到的结论是:由于对胡萝卜汁来说,提高营养价值是重要的，为了方面提高β- -胡萝卜素的得率,另一方面提高总的得率,所以从中选择的取汁系统至关重要。该取汁系统采用两*取汁,类胡萝卜素含量100-110mg/kg的原料中提取到72~77mg/kg类胡萝卜素,总的得率可达75~85%以上。

9、分离系统:经二*取汁后的果汁,通过该设备使高度分散在悬浮中极微细(如小于1微米)的固粒从液相中分离出来,该设备具有分离效率高,净后的液体杂质低等特点,用于胡萝卜浓缩汁含固率小于2%左右。

10、蒸发浓缩系统:采用降膜蒸发器,适用果汁的果肉含量限制(通2~5%v/v) ,该设备具有温度低和驻留时间短等特点，可根据用户要求在该设备上安装了香气回收装置,能有效地*证胡萝卜汁的品质。

11、灭菌:采用套管式杀菌一体机,全过程PLC和人机界面控制,有效地控制杀菌时间、杀菌温度及出料温度。当浓缩浓度达720bx时,粘度高(浓缩苹果汁的三倍) , 调酸到一定程度时在生产胡萝卜汁的杀菌温度≤105°C ,能有效地*证胡萝卜汁的品质。

上述仅供参考,具体事宜可根据用户要求设计或配置;

四、科信公司业绩展示

许昌三九时迈食品有限公司大型水线、蛋白饮料生产线、功能饮料生产线

贵州省古 方堂生物科技有限责任公司薏仁米酒大型生产线

河南中万农业发展有限公司酵素饮品生产线

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白饮料生产线

山南天瑞农蓄产品加工有限公司八宝粥饮料生产线

辽宁天豪饮品有限责任公司饮料生产线前段调配杀菌系统

湖北华蒜豆生物科技有限公司酵素饮品生产线

杭州国光旅游用品有限公司大型配料罐设备

内蒙古佟明阡禾食品有限责任公司粗粮饮料生产线

新疆阿友顺达国际贸易有限公司含气饮料生产线

河南科技大学（guojiaji实验室设备） 果汁和发酵酒的实验设备

河北益龄生物科技有限公司口服液生产线

新乡甜太阳集团公司果汁饮料生产线

岷县六六野草莓饮料有限公司草莓汁饮料生产线

甘肃华羚乳品股份有限公司乳品前处理设备

湖北宜昌长阳葛美生物科技有限公司葛汁饮料生产线

辽宁华宝天地酵素有限公司化妆品前处理及液态发酵设备

海城市东汇食品有限公司果汁饮料生产线

黑龙江龙源饮品有限公司香蕉牛奶调配杀菌系统

洛阳康露饮品有限公司大桶水生产线、小瓶水生产线

安德列食品有限公司格瓦斯饮料生产线

桐柏怡神源饮品有限公司茶生产线

葛红山食品有限公司大桶水生产线、小瓶水生产线

安康市鸿盛酒业有限公司黄酒生产线

宁夏银川东君乳业有限公司全自动理瓶机及发酵罐

吴忠市众伊饮料有限公司果汁饮料生产线

福建新滋补生物科技有限公司燕窝生产线

礼县河畔沟纯净水加工厂小瓶水生产线

河南桐瑞荣享食品有限公司饮料前调配系统

北京圣祥乳业后道包装设备

湖北山尔农业开发有限公司木瓜片生产线

贵州祥祥记原生食品有限责任公司果汁饮料生产线

甘肃回味食品有限责任公司番茄酱生产线

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁饮料生产线

漯河花花牛发酵配料罐设备

河南宝乐奶业有限公司乳品配套生产线

南街村食品饮料公司灌装生产线

湖北荆门新洋丰液态肥大型生产线

岚皋县秦巴米酒酒业有限公司白酒生产线设备

福建闽盐食品科技有限公司料酒生产线设备

 

河南科之信实业有限公司提供整套中小型胡萝卜汁饮料制作设备胡萝卜汁饮料生产线设备，另我公司还主营纯净水、矿泉水生产线；苏打水、竹叶水生产线；果汁、浓缩果汁生产线；茶饮料、醋饮料生产线；碳酸、维C饮料生产线；八宝粥生产线；植物蛋白、乳制品生产线；葡萄酒整套生产线；啤酒、白酒整套生产线；制药、化工、生物发酵等各种单机设备及卫生管件，可来图定做加工设备。科信机械为您提供项目咨询、建厂指导、技术配方、工艺设计、设备制造、安装调试、技术培训、售后服务等“一条龙”交钥匙工程。

温州科信公司售后服务

   1、设备的安装调试

根据不同的生产设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试，按合同要求按期完成其工作，并验收合格进入正常生产。

  2、服务时间承诺

生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间，根据要求会按期到达现场，

设备运行中出现紧急情况不能处理时，直接反馈到售后服务部，工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系，当接到通知后12小时到达现场。

  3、专业技术培训

为*证顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

  4、定期巡回服务

根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求，按计划分批走访用户，随时解决顾客在生产中的问题，并通过总结持续改进，以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

  5、质量承诺

   温州市科信轻工机械有限公司所提供的设备是全新、xianjin可靠的，符合工艺要求的产品，并自交货之日起保质一年,

公司一贯宗旨：

精心设计  精心制造 精益管理  精诚服务

河南科之信实业有限公司

温州市科信轻工机械有限公司

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   温州市龙湾区永兴街道滨海三路540号（老厂）

   郑州南龙湖泰山路兴龙湾别墅区B15-101(接待中心）

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