一、桑葚酵素功效:
1、平衡内分泌系统:使荷*蒙、抗体分泌平衡。
2、消炎抗菌,增强免疫力。具有防*抗*的功效。
3、净化*液,维持碱性体质。
4、热能作用,产生ATP能源使精力充沛。
5、平衡肠道菌群,帮助食物消化吸收。提高肠胃消化功能,食用3个月消除便秘等症状
6、帮助制造新细胞,促进细胞新陈代谢,促进体内高密度脂蛋白胆固醇的形成,从而达到排毒软化血管美容养颜抗衰老的功效。
二、桑葚酵素清洗破碎榨汁工段
1.发酵前的处理:前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破裂,但不能将种子和果梗破碎,否则种子内的**、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加桑葚酵素的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离,防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
2.渣汁的分离:破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁,加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好,宜单独发酵制取*质桑葚酵素。压榨分两次进行,**次逐渐加压,尽可能压出果肉中的汁,质量稍差,应分别发酵,也可与自流汁合并。将残渣疏松,作**次压榨,压榨汁杂味重,质量低、设备一般为连续螺旋压榨机。
3.果汁的澄清:压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果,给桑葚酵素带来杂味,而且,用澄清汁制取的桑葚酵素胶体稳定性高,对氧的作用不敏感,肉色淡,铁含量低,芳香稳定,口味爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
四、桑葚酵素工艺流程
温州科信桑葚酵素生产工艺(简易版):清洗→分解→榨汁→一*发酵→分离→过滤→二*发酵→过滤→敖合→熟化→检验→灌装封口→重金属检测→喷码→包装→入库
温州科信菌种生产工艺(简易版):一*培育→二*培育→接种
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河南科之信实业有限公司提供整套桑葚酵素制作设备桑葚水果酵素饮料生产线设备,另我公司还主营纯净水、矿泉水生产线;苏打水、竹叶水生产线;果汁、浓缩果汁生产线;茶饮料、醋饮料生产线;碳酸、维C饮料生产线;八宝粥生产线;植物蛋白、乳制品生产线;葡萄酒整套生产线;啤酒、白酒整套生产线;制药、化工、生物发酵等各种单机设备及卫生管件,可来图定做加工设备。科信机械为您提供项目咨询、建厂指导、技术配方、工艺设计、设备制造、安装调试、技术培训、售后服务等“一条龙”交钥匙工程。
温州科信公司售后服务
1、设备的安装调试
根据不同的生产设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试,按合同要求按期完成其工作,并验收合格进入正常生产。
2、服务时间承诺
生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间,根据要求会按期到达现场,
设备运行中出现紧急情况不能处理时,直接反馈到售后服务部,工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系,当接到通知后12小时到达现场。
3、专业技术培训
为*证顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序,除现场培训外,可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训,根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。
4、定期巡回服务
根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求,按计划分批走访用户,随时解决顾客在生产中的问题,并通过总结持续改进,以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。
5、质量承诺
温州市科信轻工机械有限公司所提供的设备是全新、xianjin可靠的,符合工艺要求的产品,并自交货之日起保质一年,
公司一贯宗旨:
精心设计 精心制造 精益管理 精诚服务