50型腊肠烟熏炉型 熟食烟熏炉

50型腊肠烟熏炉型 熟食烟熏炉

自动烟熏炉将逐渐的代替传统方法熏烤产品，使用烟熏炉熏烤出来的产品存放的时候会长一点，味道也会不一样。该设备能够烟熏，上色，蒸煮，烘干一台机器能够解决所有问题，适应于肠制品，鱼类，豆腐干，猪头肉，牛排，鸡，鸭，鹅，兔，果蔬等熏烤设备，应以范围比较广泛。分为内置发烟和外置发烟，两侧都有电加热管，能有让产品受热均匀，一般熏烤肠制品都是用外置发烟效果会比较好些。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。同时内部发烟不能调节烟雾的大小，外置发烟可以调节烟雾的大小。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

设备特点优点：

01、烟熏炉整体采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快，节约能源。

02、采用PLC控制，可自动控制时间，炉内温度。

03、熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。它采用喷雾形式，将烟熏液雾化，使产品充分浸润在烟熏雾中，烟熏炉烟熏颜色比较均匀持久同时降低使用量。

04、烟熏炉熏制出的产品不含3，4－苯并芘等威胁人类健康的物质，符合国内消费者的消费意识和**对此类产品在食品安全的相关规定。

05、缩短烟熏的过程，提高生产效率；并能控制烟熏液的量，帮助生产企业有效控制成本。

烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉整体全部采用SUS304不锈钢制作，设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。

50型腊肠烟熏炉型 熟食烟熏炉