全自动燃气烟熏炉

烟熏炉生产技术生产厂家/高新技术/烟熏炉炉体设计。

烟熏炉由多个系统组成，具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。食品烟熏蒸煮箱为例，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

（2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

（3）管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

（4）高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。

（5）低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保。。。

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步：打开启动开关电脑操作面板屏幕亮起

**步： 屏幕亮起后点“设置按钮”然后显示以下画面

第三步： 屏幕现在显示的是炉内测量温度，现在可以设置烘干温度，点击“启动按钮”来调节想要调节温度的温度个、十、百位进制，然后按“加、减”按钮；来调节咱想要的温度。烘干温度调节完毕后再点击“启动按钮”跳到下一画面。

第四步：

屏幕现在显示的是炉内测量温度，现在可以设置烘干时间，点击“启动按钮”来调节想要调节时间的分钟、小时进制，然后按“加、减”按钮；来调节咱想要的时间。烘干时间调节完毕后再点击“启动按钮”跳到下一画面。

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