宁波百世贸S930T台式三头冰淇淋机

宁波百世贸S930T台式三头冰淇淋机

（郑经理：l89*6364*3136）

一、提高口感

冰淇淋机加膨化棒的主要作用是在制作冰淇淋时，通过不断搅拌空气进入混合物中，使其变得更加松软和蓬松。通过加入适当的空气，可以缓解冰淇淋的紧绷感，使得口感更加绵软和舒适。

二、增加层次感

除了提高松软和舒适的口感之外，膨化棒还可以增加冰淇淋的层次感。在混合物中加入适当的空气，可以使冰淇淋产生更多的气泡。这些气泡不仅可以增加口感的层次感，还可以使冰淇淋更加美观。

三、提升乳化效果

膨化棒不仅可以加入空气，还可以加快混合物内部的乳化。通过快速不断地搅拌混合物，膨化棒可以将各种原料均匀地混合在一起，形成更加均匀且细腻的冰淇淋。这不仅可以提高冰淇淋的口感层次感，还可以使其更加细腻和柔和。

正确使用膨化棒的方法

1. 在使用膨化棒前，先将其洗净，并用干净的毛巾擦干。

2. 将冰淇淋机开启，将混合物倒入机器中。

3. 根据机器的使用说明，选择相应的程序，并将膨化棒插入机器中。

4. 正确搭配膨化棒的速度和时间，可根据混合物的材质和口感需求进行调整。

5. 在使用完毕后，将膨化棒取出，清洗干净，并用干净的毛巾擦干。同时也需要注意及时清洁和维护冰淇淋机，以确保其正常使用和寿命延长。

维护冰淇淋机的方法

1. 在每次使用完毕之后，及时清洁机器的内部和外表面。可以使用温水和洗洁精进行清洗。

2. 定期检查和更换机器的滤网和零部件。如有损坏或趋于磨损，及时更换以确保机器的正常使用。

3. 经常保养和添加机械油。对于使用频率较高的冰淇淋机，还需要定期进行润滑和清理。

使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源，冰淇淋机就可以使用了，新购买的冰淇淋机*先要进行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是为了*证制作出的冰淇淋符合卫生要求，因此消毒清洗是必须的也是必要的。
冰淇淋机的清洗分两部分进行
搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下，取下分配阀体，将冷冻缸中的搅拌轴取出，使用1：50的84消毒液浸泡10-15分钟，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去，冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。
BH7236将前面的分配阀体拆下来后就可以看到里面的搅拌轴了（图中两个圆形白色的就是）图上传不了可以到冰吧网上面看
储料槽的清洗
冰淇淋机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直到接出的水无任何异味时，停机（按停止键）。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成，接下来便可以进行冰淇淋的制作了。
**部分的清洗工作大概3天左右进行一次。**部分则每天都需要进行
制冷缸的清洗
为*证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停机。
（5）关掉电源，拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个螺钉，取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。