由支架、内外锅体、可倾装置、蒸汽管路等部分组成。该设备以蒸汽为热源,设有涡轮传动的可倾装置,锅体可倾,便于进出物料;双层锅体,夹层内通蒸汽;锅体采用整体封头和压力容器焊接技术,并达到**安全标准;整体由不锈钢制成,易于清洗,卫生安全。
猪肉辣椒酱搅拌炒锅 商用搅拌炒锅 炒锅生产厂家计算机自动准确地控制温度。加热温度和加热时间可根据需要自由调节。混合采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。1、受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制;2、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠;3、根据物料性质可选择是否带搅拌,按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅;4、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低;
猪肉辣椒酱搅拌炒锅 商用搅拌炒锅 炒锅生产厂家5、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合**卫生*标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
猪肉辣椒酱搅拌炒锅 商用搅拌炒锅 炒锅生产厂家1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;